トピックス

7月12日は7.12(ナイフ)洋食器の日です。

日本金属洋食器工業組合の池田です。

 

新潟県が世界に誇る産業と言えば、燕の金属洋食器。日本国内で生産されるスプーンやフォーク、ナイフなどのカトラリーの95%が燕市で生産されています。

 

そこで、カトラリーの代表的な食器具のナイフから、712(ナ・イ・フ)7月12日が、「洋食器の日」として日本金属洋食器工業組合として2003年に制定させていただきました。

 

燕市のご協力をいただきまして毎年「給食&食育だより」(燕市西部学校給食センター発行)に「洋食器の日」の掲載とスプーン献立を出していただいております。今回は、「コーンピラフ」や「コンソメスープ」などを燕産の給食用スプーンでたべていただきます。ご協力感謝いたします。

 

さらに、BSNラジオ7月12日(水)朝7時半、独占ごきげんアワー内、歌のない歌謡曲のコーナーでもご紹介いただけることになりました。

 

ナイフ、

7月12日

とおぼえてくださいね。

 

 


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日本橋「ブリッジにいがた」で開催される「燕製品」大即売会に出店します!

新潟県燕市は金属洋食器(カトラリー)産地として は100年以上の歴史があり、その生産量は全国の95%以上です。

今回は、カトラリーのほかキッチンツールなどの金属製品も産地ならではの直売特別価格にて販売いたします。

この機会に、ものづくりを誇る「新潟県燕製品」をお確かめください。

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カトラリーが“ジャパン・ツバメ・インダストリアルデザインコンクール2017”のグランプリを受賞しました。

新潟県燕市テーブルウェア製造販売、株式会社トーダイのオリジナルカトラリー「ソフィーシリーズ XM-7」が、ジャパン・ツバメ・インダストリアルデザインコンクール2017の“グランプリ 経済産業大臣賞”を受賞しました。

 

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第6回カトラリー検定合格者 受験番号発表!

レギュラー・クラス合格者受験番号一覧 

 

〈新潟会場合格者36名

新潟R-001 新潟R-012 新潟R-022 新潟R-032

新潟R-002 新潟R-013 新潟R-023 新潟R-033

新潟R-004 新潟R-014 新潟R-024 新潟R-034

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新潟R-009 新潟R-019 新潟R-029

新潟R-010 新潟R-020 新潟R-030

新潟R-011 新潟R-021 新潟R-031

 

〈東京会場合格者12名〉

東京R-001 東京R-003 東京R-005

東京R-002 東京R-004 東京R-006

東京R-007 東京R-008 東京R-009

東京R-010 東京R-011 東京R-012

 

 

ソムリエ・クラス合格者受験番号一覧

 

新潟会場合格者2名

新潟S-001

新潟S-002